Cez víkend som mala veľkú chuť na makarónky. Keďže sa mi nechceli piecť (môj recept TU), išla som si ich kúpiť do českého mesta - Breclav. Nikde inde sa u nás v okolí kúpiť nedajú len v čechách alebo až v Bratislave. Určite každý pozná makarónky. No pre tých, ktorý by predsa len nevedeli sú to malé koláčiky, ktoré sa ťažko vyrábajú a sú neskutočne lahodné. Tieto mini koláčiky zažívajú veľký boom v Paríži, kde ich vyrába firma Ladurée. Bohužiaľ u nás je to zase pozadu v tomto smere.
Vybrala som si príchute: citrón, malina, čučoriedka, pomaranč, vanilka, nugát a laté. Ešte som chcela pistáciu a kivi ale pani predavačka mi ich zabudla pribaliť, no čo už. Asi bola zaskočená tým, že ich chcem toľko a nemá mi to do čoho zabaliť. Z tohto som bola dosť sklamaná, nakoľko makarónky sú veľmi krehké koláčiky (navyše nie lacné) a na balenie by sa mal klásť dôraz. Na francúzsku úroveň (kde koláčiky balia do luxusných krabičiek) si budeme ešte musieť počkať.
Najchutnejšie boli citrónové, malinové, vanilkové a čučoriedkové. No najlepšie sú aj tak domáce.
English coming soon...
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára